Система обліку для ресторанів та гастрономії | Fresh QR

Ефективне управління відвідуваністю в гастрономії

Ведіть облік кухарів, офіціантів та барменів незалежно від нерегулярності змін.

400+
компаній
у 7 країнах
138 387
сканувань
за 30 днів
2 922
відпусток
за 30 днів
4.9 / 5 ( відгуків) ⭐ 5/5 Google (29+ відгуків)

Як працює облік відвідувань у ресторані з Fresh QR

Ваш перший заклад запустите менше ніж за 5 хвилин. Жодного встановлення, жодного навчання, жодного ІТ.

1

Друкуєте QR-код

Згенеруйте QR-код для вашого закладу одним кліком. Роздрукуйте, заламінуйте та розмістіть біля службового входу, на пасі в кухні або за барною стійкою. Один заклад = один код, або окремий код для кухні та обслуговування.

2

Персонал сканує телефоном

Співробітники безкоштовно завантажують додаток Fresh QR і сканують код на початку зміни. Реєстрація триває 3 секунди. Працює на будь-якому iPhone та Android - жодних спільних планшетів, жодної черги при зміні.

3

Бачите живу картину зайнятості

Відкриваєте панель з мобільного або комп'ютера. Бачите, хто на зміні, хто на перерві, хто вже пішов. Тижневий облік експортуєте в Excel для бухгалтера. Фільтруєте за закладом, роллю чи датою.

Проблеми обліку у гастрономії, які ми вирішуємо

Облік відвідувань у гастрономії складніший, ніж в офісі: розділені зміни, висока плинність кадрів, наплив у кухні, спори про перерви. Ось чотири проблеми, які Fresh QR вирішує найчастіше.

Висока плинність персоналу

Ресторани мають відому плинність кадрів. Навчати новий персонал складним системам обліку — марнування часу. Fresh QR не потребує жодного навчання - співробітник завантажує додаток і одразу починає сканувати. Жодних карт, жодних кодів для запам'ятовування.

Сканування за колегу під час напливу

У завантаженій кухні легко, щоб один співробітник сканував за іншого. GPS-перевірка гарантує, що кожен співробітник дійсно у ресторані під час сканування. Опціональна фотоверифікація додає ще один рівень контролю.

Складні графіки змін

Ранкова зміна, обідня бригада, вечірній сервіс, вихідні - графіки в ресторанах складні. Fresh QR справляється з будь-яким зразком: розділені зміни, подвійні, нічні, нерегулярні. Понаднормові години розраховуються автоматично згідно з КЗпП України.

Спори про час перерв

Зробили 15-хвилинну перерву чи 45? Налаштуйте автоматичне віднімання перерви залежно від тривалості зміни згідно зі статтею 66 КЗпП. Або вимагайте сканування на перерву. Так чи інакше отримаєте точні записи.

Чому ресторани обирають нашу систему

Спеціалізоване рішення для ресторанів, кафе та гастрономічних закладів

Нерегулярні зміни

Співробітники можуть працювати будь-коли - вранці, ввечері, на вихідних. Робочий час порахуємо правильно вже зараз, включаючи понаднормові. Планування змін розробляється як наступна функція в 2025 році.

Автоматичні перерви

Система автоматично розраховує перерви згідно з налаштованими правилами та відпрацьованими годинами.

GPS-контроль

Ми перевіряємо місцезнаходження співробітника при приході та виході, щоб ви мали впевненість, що він справді на робочому місці.

Онлайн-огляд

Ви завжди можете переглядати усіх співробітників та їх відвідування у реальному часі через веб-інтерфейс.

Необмежена кількість закладів

Керуйте будь-якою кількістю філій, ресторанів або закладів в одній системі.

Детальні звіти

Зрозумілі звіти відпрацьованого часу, змін та GPS-позицій. Експортуйте дані в Excel або PDF для бухгалтерії.

Нам довіряють провідні організації

Платформа efektivnejsie.sk, яка надає комплексні послуги для підприємців, запросила нас на інтерв'ю про системи обліку.

google reviews

відгук ⭐ / 5

відгуків

Після впровадження обліку відвідуваності через QR ми перенеслися в 21 століття. Термінал з персональним чіпом або карткою може спокійно йти на пенсію. Особливо хочу відзначити спілкування з програмістом, який справді швидко та професійно зумів реалізувати навіть індивідуальні вимоги нашого HR-відділу. Чудова робота 👍

Портал iFinancie.sk включив нас до найпопулярніших систем обліку в Словаччині.

Чудовий італійський ресторан з Братислави, який використовує Fresh QR

Як гордий член ASAI ми допомагаємо будувати стійку AI-екосистему в Словаччині, поєднуємо бізнес-інновації з відповідальним розвитком AI та етикою.

Гірський готель Sliezsky dom під Герлаховським Штитом використовує Fresh QR для ефективного управління відвідуванням.

"У компанії Adelle Davis ми довгостроково та успішно використовуємо Ваше програмне забезпечення, і мушу сказати, що ми ним дійсно дуже задоволені."

Словацька єпархія Чехословацької гуситської церкви також використовує Fresh QR.

Почніть економити час і гроші вже сьогодні!

Гастрономія має специфічні потреби - нерегулярні зміни, висока плинність кадрів, швидкий темп. Fresh QR елегантно вирішує ці виклики.

Жодних терміналів, які б заважали в швидкому темпі ресторану
Автоматичні розрахунки понаднормових для нерегулярних змін
Швидка адаптація нових співробітників без складного налаштування
Співробітники мають огляд власних відпрацьованих годин у нашому додатку
Тижневу адміністрацію обліку скоротите з годин до хвилин - один експорт у Excel
Реальну частку витрат на оплату праці у обороті відстежуєте на кожному закладі в реальному часі

Fresh QR проти класичних терміналів обліку у гастрономії

Fresh QR (QR-коди) Турнікет / біометричний термінал
Вартість за заклад Безкоштовно - QR-код на папері 15 000-50 000 ₴ за термінал
Швидкість при зміні 3 секунди, кілька людей одночасно Черга біля одного терміналу
Гігієна Жодного спільного дотику Спільний сканер відбитків пальців
Адаптація нового співробітника Жодної - встановити додаток і сканувати Реєстрація відбитка чи карта
Сканування за колегу GPS підтверджує присутність Карти обмінюють, PIN розголошують
Відкриття нового закладу Додаєте за 30 секунд Купівля та встановлення обладнання за тижні

Облік відвідувань для кожного типу гастрономічного закладу

Ресторани повного циклу

Відстежуйте FOH і BOH окремо. Керуйте офіціантами, хостес, барменами, кухарями та посудомийницями. Бачите, хто в залі під час сервісу. Експортуєте дані про чайові.

Швидке харчування та фастфуд

Великий обсяг і швидкий темп вимагають швидкого сканування. Сканування QR-коду триває 3 секунди. Ідеально для закладів з кількома змінами на день. Жодних черг біля терміналу.

Готелі та курорти

Відстежуйте персонал прибирання, рецепції, F&B та обслуговування в одній системі. Кожен відділ має власний QR-код. Бачите зайнятість всього готелю в реальному часі.

Кав'ярні та малі заклади

Малі команди потребують простих рішень. Один QR-код у кав'ярні, персонал сканує на своєму телефоні. Жодного обладнання для обслуговування. Ідеально для незалежних кав'ярень та малих мереж.

Часті запитання про облік відвідувань у гастрономії

Наскільки швидке сканування?

Близько 3 секунд. Співробітник відкриває додаток, сканує QR-код, готово. Набагато швидше за біометричний термінал, де персонал чекає в черзі. Ваші люди одразу повертаються до гостей.

Що робити, якщо у співробітника немає смартфона?

Хоча сьогодні це рідкість, можете виділити спільний планшет або телефон у закладі. Персонал може реєструватися через NFC-мітку (приклавши телефон) або менеджер додає запис вручну.

Як працюють автоматичні перерви?

Налаштовуєте правила (напр. віднімати 30 хвилин перерви при зміні понад 6 годин згідно зі ст. 66 КЗпП). Система застосовує їх автоматично під час розрахунку обліку. Або можна вимагати сканування на перерву вручну.

Чи бачать співробітники власні відпрацьовані години?

Так! Співробітники в додатку бачать власні відпрацьовані години, заплановані зміни, залишок відпустки та підсумки за зарплатний період. Це знижує кількість запитань і суперечок про облік.

Як вирішується облік чайових?

Персонал може під час виходу записати суму чайових, або менеджер вводить її пізніше. Чайові входять в експорт обліку для бухгалтера. Відстежуєте готівкові чайові, картові та розподіл (tip-out).

Чи працює Fresh QR для готелів і курортів з кількома відділами?

Так. Готелі зазвичай друкують QR-код для кожного відділу - прибирання, рецепція, F&B, обслуговування. Кожен код має власний облік. Звіти розкладають відпрацьовані години за відділами та змінами, що дозволяє аналізувати витрати на оплату праці кожного центру. Готельні мережі керують усіма закладами з одного облікового запису.

Чи працює GPS-перевірка в підвальній кухні без сигналу?

Так. Додаток зберігає сканування разом з GPS-координатами, отриманими при останньому сигналі, та офлайн-міткою часу. Навіть якщо кухня глибоко в підвалі, персонал може зареєструватися, і дані синхронізуються одразу, як тільки телефон знову зловить сигнал - зазвичай протягом кількох хвилин після виходу з будівлі.

Шукаєте іншу галузь? Перегляньте облік в офісі, облік на будівництві або облік на виробництві. Повний перелік функцій у огляді системи або погляньте на ціни.

Потрібно більше?
Допоможемо вам з будь-чим

Нова функція нашої системи, інтеграція з іншими системами, спеціальний звіт, автоматизація будь-чого, ми можемо допомогти справді з усім.

Додатки для завантаження

Обов'язкове поле
Обов'язкове поле
Будь ласка, введіть правильну електронну адресу
Обов'язкове поле
або зв'яжіться з нами напряму
Monmis s. r. o. IČO: 53540611
DIČ: 2121409884
IČ DPH: SK2121409884
Karpatské námestie 7770/10A, 831 06 Братислава, Словаччина

email kristina.shevchenko@freshqr.online
copyright 2020 - 2026
Kristina Shevchenko Kristina Shevchenko
менеджер